La Provence regorge de jolis paysages diversifiés, des couleurs, des odeurs mais également des traditions culinaires. Il y a en a une qui remontent à un temps très lointain et se pratique pendant les rameaux : Celles des brassadeaux ou brassados. Les deux écritures sont acceptées. C’est une de mes anciennes clientes lorsque j’étais assistante … Lire la suite Pâques en Provençe : les Brassadeaux ou Brassados
Bonjour, aujourd’hui, c’est avec un réel plaisir pour nous de partager avec vous nos recettes de croquants et mendiants qui font partie des treize dessert (tradition expliquée ici) et de la tradition provençale. J’avoue que je suis assez chauvine de ma Provence et j’aime aussi partager les traditions et des recettes vu notre gourmandise dans … Lire la suite la tradition provençale de Noël Croquants, Mendiants les recettes.
Bonjour s’il y a bien une tradition qui se perdure ici, en Provence, pendant la période de Noël c’est bien les treize desserts. Imaginez vous, le sapin de Noël qui diffuse sa bonne odeur et illuminé de ses guirlandes, ses boules scintillent. Une table joliment mise et décorée va attendre vos convives. A côté, il … Lire la suite Les treize desserts pour Noël
Lorsque nous étions dans l’Hérault, chaque année, nous entendions parler que ce soit par les médias ou autour de nous du Noël d’Aniane. Aniane étant un village Héraultais d’environ deux milles sept cents habitant. Il se situe à trente cinq kilomètres de Montpellier et se loge aux pieds des Cévennes. Ce village se dote … Lire la suite Fééries de Noël à Aniane
familletoutadire.com 