Les bruits naturels des locaux et des animaux

C’est l’été et beaucoup d’entre nous vont ou sont partis en vacances. A chacun sa préférence : Campagne, Montagne, Sud de la France. Les uns comme les autres ont leurs atouts pour attirer les touristes qui viennent en masse profiter de leurs vacances. Hélas, certains de ces derniers, peuvent être « dérangés » par des bruits naturels … Lire la suite Les bruits naturels des locaux et des animaux

Fête de la lavande à Valensole

Bonjour, Aujourd’hui, nous souhaiterions vous partager un reportage photo et nos impressions de la Fête à la lavande 2018 à Valensole dans les Hautes Alpes. Valensole Village médiéval se situant dans les Alpes de Hautes Provence (04) a trois mille cent soixante neufs habitants.  Avec ses douze mille hectares de terre,  il est considéré comme … Lire la suite Fête de la lavande à Valensole

Pâques en Provençe : les Brassadeaux ou Brassados

La Provence regorge de jolis paysages diversifiés, des couleurs, des odeurs mais également des traditions culinaires.  Il y a en a une qui  remontent à un temps très lointain et se pratique pendant les rameaux : Celles des brassadeaux ou brassados.  Les deux écritures sont acceptées. C’est une de mes anciennes clientes lorsque j’étais assistante … Lire la suite Pâques en Provençe : les Brassadeaux ou Brassados

BD Gueules Rouges, enfant de la mine

Au mois d’octobre, nous avons assisté au lancement de la bande dessinée des Gueules Rouges – enfant de la mine au musée des Gueules Rouges à Tourves. L’inauguration Nous avions réservé notre bande dessinée à l’avance suite à une prévente. Lors des vingts ans de l’association Gueules Rouges, nous étions invités à la remise en … Lire la suite BD Gueules Rouges, enfant de la mine

Tapenade, poichichade : Recettes provençales d’apéritif

Voilà, l’extérieur a été bien nettoyé grâce à nos conseils que vous pouvez retrouver —> ici et maintenant, il ne reste plus qu’à profiter de votre terrasse en invitant des amis. Qui dit soleil, chaleur, dit amis, dit apéro. (Je rappelle que nous sommes du Sud :D) Donc  voici deux recettes provençales qui prônent sur … Lire la suite Tapenade, poichichade : Recettes provençales d’apéritif

Les beignets d’acacia ou robinier, une tradition qui perdure

Chaque année, à cette époque de l’année qui est le printemps, généralement entre mi-avril et début mai suivant le temps, j’ai une tradition que je perdure. Il faut savoir que cette tradition se fait beaucoup en Provence et qu’elle me rappelle des souvenirs d’enfance lorsque je le faisais avec mes parents. Maintenant,  je voulais perpétuer … Lire la suite Les beignets d’acacia ou robinier, une tradition qui perdure

Tanneron : sur la route de la fête du Mimosa

Fin janvier, je voulais vivre en direct une fête assez fréquente ici dans la région Provence Alpes Côte d’Azur et plus précisément dans les Hautes Alpes : la fête du mimosa. Il existe une route du mimosa qui contient cent trente kilomètres, huit étapes de villes et villages qui durant janvier jusqu’à mars mettent à … Lire la suite Tanneron : sur la route de la fête du Mimosa

la tradition provençale de Noël Croquants, Mendiants les recettes.

Bonjour, aujourd’hui, c’est avec un réel plaisir pour nous de partager avec vous nos recettes de croquants et mendiants qui font partie des treize dessert (tradition expliquée ici) et de la tradition provençale. J’avoue que je suis assez chauvine de ma Provence et j’aime aussi partager les traditions et des recettes vu notre gourmandise dans … Lire la suite la tradition provençale de Noël Croquants, Mendiants les recettes.